Na gorące dni chłodnik!

Polecam Wam chłodnik na gorące dni. Szybki i pyszny.
Potrzebujemy:
1 ogórek
Pęczek rzodkiewek
Garść szczypioru
Ok pół szklanki śmietany
Kilka łyżek octu
Sól do smaku
Woda

Gotujemy wode w garnku z octem. Octu dajemy tyle żeby było lekko kwaśne. Solimy. Gdy się zagotuje to studzimy i potem chlodzimy w lodowce. Dodajemy pokrojona reszte składników. Doprawiamy do smaku.  Podajemy sam lub z ziemniaczkami młodymi i jajkiem sadzonym. Smacznego!