Deser - Biało-Czerwony

Na dzisiaj coś lekkiego, pysznego, puszystego :) Polecam Wam deser : "Biało-Czerwony"

Potrzebujemy:
1 opakowanie serka mascarpone
1 śmietanę 30% Bardzo schłodzona
1/4  szklanki cukru pudru
szklanka truskawek lub gotowy mus truskawkowy (żona taki kupić w Biedronce)
3 banany
garść prażonych płatków migdałowych ( możemy sami uprażyć w kuchence)

Zaczynamy od białej "masy" :
Serek mieszamy z cukrem pudrem bardzo dokładnie. Śmietankę ubijamy lekko, dodajemy serek i ubijamy dokładnie na sztywną masę.

Pora na masę czerwoną :
Truskawki oddzielamy od szypułek (szypułki to są te zielone listki ;-) ), myjemy w zimnej wodzie i blenderujemy bardzo dokładnie.

Banany kroimy w plasterki.

W wysokie szklanki nakładamy białą masę, potem kilka płatków migdałowych, 2-3 plasterki banana i na to mus truskawkowy i od nowa biała , migdały, banan i truskawki. Na górze ozdabiamy plasterkami banana. Deser należy wszamać od razu po zrobieniu, bo potem może stracić i smak i wygląd :)

Smacznego!!